?

Log in

No account? Create an account

Мудрая сова

Turn right to go left

Том Ям
wisest_owl
Один из френдов заказал суп "Том Ям" на обед (Мальдивы).

Вот как он описывает сам обед:

"В общем, сели за стол. Начали носить еду. Сначало принесли горелку, сверху поставили кастрюлю. Потом поднос с морепродутами: мидии, гребешки, рыба какая-то, креветки, куски лобстера, крабовое мясо. Потом поднос с овощами: цветная капуста, морковь, шитаки,вешанки, шампиньоны, перец,куча всяких листьев и трав. И 6 соусов. Подходит повар. Типа, суп я сварил ( в кастрюле только бульон). Далее, морепродукты 3 минуты варятся, овощи - 1, трава - мгновенно. Соусы по вкусу мешаете в тарелке. Одним словом, приятного аппетита.
Честно, я озадачился. Мне всегда казалось сложным во "вкусной" пропорции всё это смешивать. Но делать нечего - раз заказывали, надо готовить."


Тут подробнее: http://ejjik.livejournal.com/103167.html
Tags: